
「まだ東京で消耗してるの?」で脱サラして地方移住したイケハヤさんを目指し?(笑)、蜂野は来年2026年の夏、東京から山形県へ引っ越す予定です。
会社を辞めたので、会社の近くに住んでいる必要もなく、東京の借家の家賃だけで、車が買えちゃうほどの出費なので、だったら田舎に引っ越して、車買おうということです。
もちろん、↑それだけが理由ではありませんが・・。
山形県に引っ越したら、もう東京(及びその周辺)をふらっ~とすることはないなと思い、引っ越すまでに、東京圏で行きたかった事、やりたかったことをやっておこう。
そんなことで、せっかくなので、VLOGとして残しておこうという記事になります。
今回は、妻と二人でお買い物がてら、多摩地区や相模原の方をドライブしてきました。
府中市から多摩市を通って相模原に向かいます。
多摩丘陵というだけあって、途中、結構山道で上り下りがいくつかあります。
道路沿いにたくさんの木が植えてあり、これがいい色に紅葉してました。
特に目的もなく、景色を楽しみながら車で走って、目に入った気になるお店で、足を止めて、みたいなドライブです。
お昼すぎたくらいに、相模原に到着。
16号線を走っていると、「君のハンバーグを食べたい」という看板発見。

店舗には「キミハン」の文字

私:「お昼、ハンバーグどう?」
妻:「いいよ」
ということで、決定。
アルバイトっぽい、若い女性店員さんが、「いらっしゃいませ」とお出迎え。
小洒落た感じの店内と、店員さんの感じでだいたいそのお店の雰囲気ってわかりますよね?
店員:「当店ははじめてですか?」
私:「はい。」
店員:「簡単に説明させてください。このお店の特徴は・・」
ということで、ハンバーグだけでなく、米にもこだわっているということを説明いただきました。

全国の美味しいお米を、釜で炊いて提供しているということです。
本日のお米は会津産の「ひとめぼれ」ということです。
銘柄だけでなく、産地にもこだわっているようでした。

そして、ご飯はオーダー受けてから釜で炊く!?
そのためか、少し料理の提供に時間がかかる気がしました。

店内はこんな感じです。
平日で、13:00すぎたくらいなので、空いてました。

お水はセルフでお代わり自由。
サーバーも店の雰囲気に合わせて、小洒落た感じで👍

子連れにやさしいお店みたいで、ベビーカー連れのご家族もちらほら。
そして、小学生以下はソフトクリームのサービスも!!
これはウレシイですね。

さて、早速メニューを拝見



結構迷います😅
妻は「君のハンバーグ」
私は「レモンバターハンバーグ」
にしました。

さて注文ですが、卓上のQRコードからスマホでオーダーするシステムです。




強制的にLINEの友達追加が必要で、これはマーケティング的にうまい戦略だなと。
顧客の端末を使うことでシステム投資の削減、接客時間の短縮、リピーターの確保(LINE登録)を一石三鳥なアイデア。
卓上メニューはイラストなので、正直、雰囲気わからないですが、スマホで写真や動画も観れて「美味しそうな」イメージ確認できます。
注文を終え、しばらく待つ。
ファミレス慣れしてると、空いてれば5分程度でサーブされるイメージですが、普段の感覚より少し遅めに感じました。
たぶん?ご飯を釜で炊いてるからだろうと推測。

まずはサラダ(追加オーダー)

そして、ハンバーグソースが準備され・・・。
期待が膨らんでいきます。
目の前でソースをかけていただく演出は「美味しそう」感を2倍、3倍に引き上げてくれますね。

ソースが鉄板の上でジュウジュウ言ってます💦

それでは、いただきます。
お米にこだわっているだけあって、炊き立てのご飯は本当においしい。
ハンバーグはしっかりお肉で、ソースと一緒に味わうという感じでした。
私のはホワイトソース、妻のデミグラ+チーズソースもちょっといただきましたが、どちらも👍
とにかくソース(とお肉)が美味しいです。
他にも気になるメニューがあるので、これはリピートしなきゃと思いました。
動画も撮りましたので、ぜひご覧ください。
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マルチインカムサラリーマン 蜂野一
YouTubeチャンネル
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